Fast Gourmet: Receta Arroz Frito

Esta receta es muy fácil de hacer y muy barata, es cierto que consume un poco de tiempo, pero definitivamente vale la pena...Sobretodo si tus amigos comen mucho o si tienes una familia grande. Trataré de escribirla de tal manera que la pueda elaborar cualquiera, ya sea que tengas experiencia en la cocina o si eres principiante.

Ingredientes:

8 personas

• 500 grs de arroz
• 3 pzas de zanahoria
• 1 pz de cebolla (pequeña)
• 200 grs cebollín (sino lo consiguen, pueden comprar cebollitas para asar y sólo usar la parte verde)
• 3 pzas de huevo
• 1pz pimiento rojo (al gusto)
• Agua
• Aceite
• Salsa de soya
• Vinagre (blanco o de manzana)
• Sal al gusto.

Bien, lo primero que vamos a hacer es lavar muy bien el arroz. Lo podemos poner en un colador o en un recipiente y enjuagarlo hasta que el agua salga clara. No se traumen si no sale cristalina, la idea es que quedé lo más limpio posible de almidón.

Después vamos a poner el arroz en una cacerola o una olla y lo esparcimos hasta que quedé parejo. Vamos a poner nuestra mano sobre el arroz como si tratáramos de presionarlo y vamos a llenar de agua hasta que llegue a nuestra muñeca. Pueden ponerle un poco de sal si gustan. Lo cocinamos a fuego medio y no olviden revisarlo constantemente, no se les vaya a quemar. Cuando ya esté listo (es decir, que el agua ya se haya consumido por completo) lo vamos a pasar a otro recipiente y lo dejamos enfriar.

Mientras se enfría podemos cortar los vegetales que vamos a usar. Para las zanahorias, le cortamos los extremos y la pelamos, cortamos por la mitad y esas mitades a la mitad de nuevo. Ahora solamente córtenlas en cuadritos y listo, recuerden que no tienen quedar perfectos. La cebolla también la cortamos en cuadros al igual que el pimiento. Para el cebollín, solo corten la parte de arriba de las cebollas cambray, y la parte verde córtenla en pequeños pedazos.

Ya que tenemos listas las verduras y el arroz ya está frío, ponemos al fuego una olla en donde quepa todo y le ponen una cucharada de aceite (si necesita más agréguenle otra cucharada). Ponen la zanahoria y la dejan por 2 minutos mientras la mueves, después la cebolla y el pimiento. Déjenlas por otros 2 minutos y agreguen el arroz, asegúrense de incorporar todo muy bien y después pongan el cebollín. Agreguen una cucharadita de vinagre y salsa de soya al gusto. Ya que haya quedado de un lindo color marrón, van a poner los huevos (ya sea que los tengan batidos previamente o que los pongan al momento) y mover hasta que quede cocido y bien homogéneo con todo lo demás. Prueben su creación y si le falta sal... pongánsela.

Y ya está nuestro arroz frito estilo japonés. No olviden que pueden variar los vegetales a su gusto o colocarle pollo, carne de res o camarones... pónganle creatividad. Como les dije es muy fácil de preparar ¿no? Que lo disfruten! n__n

Slán go fóill!

Music for everyone's life

La personalidad de la gente que nos rodea puede estar definida por muchos intereses y gustos, sin embargo, las predilecciones musicales son las que más nos pueden decir acerca de las personas. Es interesante como una pregunta tan simple como "¿ Y qué música te gusta?" nos pueda dar pauta a iniciar una amistad o por el contrario, a sentir cierto grado de rechazo.

Navegando por la red leí algunos estudios hecho por psicólogos que nos dicen que entre los jóvenes el 58% de las conversaciones giran en torno a este tema pero, ¿por qué el favoritismo por la música como tema de conversación? Al parecer los gustos musicales de las personas pueden aportarnos gran cantidad de información y en muchos estudios se ha comprobado que las predicciones sobre la personalidad basada en lo que te gusta escuchar son bastante acertados.

Leyendo todo esto me pregunto si en verdad nosotros nos definimos por lo que escuchamos o sí en realidad lo que escuchamos es definido por nosotros. Hay muchos factores que pueden influir este aspecto: desde la edad, pasando por tu entorno y el más importante, la cultura. Desde mi punto de vista personal, una parte importante de mis actuales gustos fueron heredados de mis padres, pero en una etapa (como a eso de los 15), fui una persona muy elitista en cuanto a lo que escuchaba. Ahora que he recorrido un poco más de camino, mis gustos han variado tanto que solo los puedo definir como eclécticos, pues ya no sólo escucho lo que yo creo que es buena música, sino aquello que cause un sentimiento agradable en mí.

No creo que exista un tipo de música correcto, pero según lo que me gusta puedo decir que existe mejor música que otra y que todos tenemos nuestra propia opinión acerca de los interminables géneros musicales, asimismo que nos formamos juicios fácilmente. Un ejemplo muy básico es Justin Bieber y todas sus seguidoras.... ¿Qué piensas tu de ellas? Y eso es exactamente a lo que me refiero.

Lo que es verdad es que la música (al igual que las matemáticas) son un lenguaje universal que traspasa fronteras. Es el mejor acompañante para las decepciones amorosas, las tardes lluviosas, las cervezas con los amigos, el trabajo tedioso, las largas caminatas, las fiestas inolvidables, las noches románticas y de tantos momentos importantes que no terminaría de escribir. Recordemos que la vida es hermosa y que mejor que acompañarla que con un poco de rock and roll!

Slán go fóill!

What would u do? Horror Post

Hola de nuevo mis queridos lectores, me he atrasado un poco con los temas que tenía preparados para el blog así que decidí saltarme hasta este post en particular. Recuerdo que la inspiración llegó de un comercial que veía sobre una nueva película de "terror" llamada "Presas del diablo" (The Ward en gringo) y que tenía un horrible trailer, trama, actrices...en fin, algo que no estaría dispuesta a ver ni siquiera si lo comprara pirata.

No soy una conocedora o crítica de cine, pero sé lo que me gusta y lo que no. Pienso que los géneros de terror y suspenso son de los más difíciles de lograr actualmente, no sólo por que crear una historia interesante es complicado ( y eso es para todos los géneros), sino también por la gran cantidad de clichés que existen alrededor de este tipo de filmes. Hay muy pocas películas de terror o suspenso que me hayan gustado o que no me dejaron dormir por la noche como por ejemplo "Paranormal Activity" o "Rec" (no estoy segura si entra dentro de estos géneros pero de que me espantó, me espantó), y claro existe otra categoría que en lugar de asustar solo causa algo así como un asco grotesco y me refiero al "gore".

Y bueno, después de todo esa introducción se me ocurrió preguntarles a ustedes cuales son los elementos de estas películas que los asustan y como los usarían para hacer un film de verdad aterrador. Creo que una cuestión importante aquí es que no ha todos nos dan miedo las mismas cosas o situaciones. Por ejemplo, su bloggera preferida es una persona totalmente miedosa y sobre todo cuando se trata de temas paranormales (es por esta razón que no puedo ver pelis si no esta mi Topo presente para protegerme jaja) y existen personas que no creen en ellas. ¿Ahora ven lo complicado de la pregunta? Jaja.

Me despido lectores esperando sus comentarios, ideas o propuestas en mi facebook (lado superior izquierdo de sus pantallas) o en la zona de comentarios de este blog hecho para ustedes, esperando que éste no haya sido un horror post y preguntándoles...

¿Cómo sería tu película de terror y/o suspenso?

Slán go foill!

"Los hombres tienen miedo de la muerte, los niños temen a la oscuridad"- Francis Bacon

One day closer

HAPPY HOLIDAYS!

Ok, sé que me atrasé para el post que les prometí, pero ya será después. Mañana es Nochebuena y aunque no estoy muy arraigada a esa costumbre, si me encantan las luces, los adornos, la deliciosa comida y el amor de familia. Les deseo a todos ustedes mis lectores favoritos unas hermosas fiestas decembrinas. ¡Buenas vibras desde aquí para ti!

And remember... We are one day closer to be perfect.

Slán go fóill!

A New Beginning

Mis queridos lectores:

Primero que nada quisiera agradecer a todos aquellos que siguieron este blog desde que empezó, y a pesar de lo que pensaban ¡no he muerto! Es cierto que no he escrito nada este último año, pero eso está a punto de cambiar.

Este tiempo de ausencia (a falta de excusas jaja) me ha dado mucho y me ha quitado más, fue díficil, tortuoso y sobre todo lleno de experiencias que valoro y guardo en lo más profundo de mi alma. Es por eso que he decidido cambiar todo aquello que me molesta o que ha dejado de emocionarme como antes, de crecer espiritualmente y de traerles a todos ustedes un sitio divertido, audaz y que por supuesto les encante leer.

Debo confensar que tuve la idea de comenzar un nuevo blog, pero creo que no tiene caso dejar el pasado a un lado y construir un futuro en un lugar sin cimientos. Este blog soy yo antes y ahora, y así seguirá siendo hasta que me aburra o se acabe el mundo, lo que pase primero.

Pero bueno, dando la vuelta a la página: ¡Ya es diciembre! De nuevo y estamos un año más cerca del holocausto zombie que acontecerá en diciembre del próximo año (les recomiendo se vayan preparando). Quisiera mandarle una felicitación muy grande a ti lector.... si, ¡a ti! No importa de dónde me leas, te deseo lo mejor para este año que comienza y te mando muchas buenas vibras para que todo lo que quieras te lo regalen, te lo encuentres en la calle, te lo robes, te lo ganes, lo estafes, lo vendas, lo empeñes o en el peor de los casos te lo compres.

Me encantaría que me escribieran o comentaran, digo, ese el objetivo de un blog. Si no tienen una cuenta de blogger entonces pueden comentarme en mi facebook (que esta del lado izquierdo de esta página), algunas de las cosas que me gustarían saber son temas que les agradaría que aparecieran en este blog o críticas destructivas para que los mande a la $%#... hmhmh ok, eso no. Bueno, ya en serio, por favor querido lector si te interesa algún tema en específico, ¡sugiérelo! Más que nada por que luego me quedo sin temas jajaja y claro, también me agrada saber lo que ustedes quieren eeh!

Fue bueno volver a escribir para ustedes y regresaré más pronto de lo que creen con un tema muy interesante que a lo mejor les gusta....aunque no estoy del todo segura, jaja. Muchas gracias por leer de nuevo.

Slán go fóill!

ººMillerna: Part IIºº

Los años pasaron llenos de victorias y fracasos, pero cada uno de ellos había convertido a la princesa desterrda en una de las mejores combatientes de la academia. Al cabo de un tiempo, en un caluroso día, Millerna preparaba una mochila sola en la que había sido su habitación por 8 años. Este era el momento, no podía contener la emoción y una gran sonrisa estaba dibujada en su rostro. Comenzaba su más grande aventura: Vivir.

Millerna se convirtió en una hermosa mujer, de un cuerpo provocativo pero con un alma cálida. A pesar de eso, las personas seguía temiendóle ya que no es muy común tener un héroe con la apariencia de un demonio. Sin embargo, con un gran esfuerzo logró ganarse un lugar en la sociedad, siendo reconocida por su lealtad y su gran ferocidad en las batallas, pero sobre todo por entregar todo lo que tenía para su entonces único amor: su dios, St. Cuthbert.

Muchas batallas peleó, conoció lugares que creyó imposibles que existieran, conoció mucha gente e hizo algunos amigos, pero aún faltaba algo, no sabía que era exactamente pero estaba decidida a encontrarlo, aunque en realidad, la encontró a ella.

La arena es tan molesta, los pies me matan y este calor.... Si tan sólo supiera como salir de aquí- Millerna pensaba, mientras caminaba sin rumbo en un gran desierto, perdida, exhausta y sin más provisiones. La noche cayó, helada. Sin poder dar un paso más se tiró al sueloy miró las estrellas, tan brillantes y lejanas.

La arena comenzó a moverse y levantarse alrededor de ella, formando un enorme torbellino. No sabía que pasaba, se incorporó y su puso en guardia. En un abrir y cerrar de ojos se encontraba en un precioso palacio y lo vió, aquello que había estado buscando estaba ahora frente a sus ojos y antes de que pudiera decir nada, escuchó la voz más bella, dulce y gentil diciendo:

-Mi nombre es Lord Valder.

Happy New Year!

Pues bueno, un año más se nos ha ido y pareciera que sólo pasaron unos días, bueno al menos para mí. Siempre es una experiencia emocionante acabar un año, supongo que te da la sensación de poder empezar todo desde 0 y un repentino deseo de hacerlo todo mejor, me recuerda a cuando empiezas un nuevo año escolar y te haces la promesa de que tus libretas serán las más cool de la clase o por lo menos tomarás todos los apuntes para que no se los tengas que pedir a alguien más.

Este año hice nuevos amigos, subí mi promedio, salí a más fiestas, maduré, lloré, me reí como nunca, viaje, tome mil fotos, dormí muy poco, aprendí a fumar, hice ejercicio, me compré muchas cosas, extrañé, me preocupé, me enfermé, adopté un gato, me dieron muchos abrazos, me regañaron, me pusieron un apodo, en fin... Fue un gran año lleno de experiencias que nunca olvidaré.

Es por eso que quiero agradecerle a todos los que estuvieron para mí, sin importar la distancia o el tiempo, sepan que tienen un lugar muy especial en mi vida y que deseo compartir con ustedes todos los años que pueda. Gracias por regalarme su amistad, su amor y su lealtad.

Gracias también a todas las personas que se toman la molestia de leer este increíble blog y seguirme aunque solo escriba una vez cada dos meses jajaja.

Espero que todos sus deseos se cumplan y sino, pues fuck it! Siempre vendrán más años y más oportunidades para hacerlos realidad.

¡Feliz Año 2011!